Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Boulettes de viande à la marocaine est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire boulettes de viande à la marocaine tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes de viande à la marocaine :
- Vous avez besoin 4 steak hachés à 5%
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 càs de raz el-hanout
- Utilisation 2 càs de coriandre fraîche ciselée
- Utilisation 2 oignons
- Préparer 600 g tomates fraîches ou 1 grosse boite de tomates concassées
- Utilisation 400 g courgettes
- Fournir 2 càc d'huile d'olive
- Vous avez besoin 10 cl d'eau
- Vous avez besoin 1 càc de cumin
- Fournir sel-poivre
- Fournir 1 càc de paprika
Boulettes de viande à la marocaine instructions :
- Peler et hacher l'ail. Dans un saladier mélanger la viande avec l'ail, le raz el-hanout et 1 càs de coriandre. Saler et poivrer. Former 12 boulettes.Peler et émincer les oignons. plonger les tomates dans l'eau bouillante, les peler et les couper en 4 (j'ai pris des tomates concassées). Laver les courgettes et les détailler en cubes.
- Faire chauffer l'huile dans une cocotte allant au four et sur le feu. Y faire revenir les oignons 1 minute à feu moyen, ajouter les courgettes et cuire 2 minutes en remuant. Incorporer les tomates, saupoudrer de cumin et de paprika, saler poivrer. Arroser d'un verre d'eau et cuire 20 minutes à feu doux. Préchauffer le four à 210° 10 minutes à l'avance. - Disposer les boulettes sur les légumes et enfourner pour 15 minutes. Arroser de jus à mi-cuisson.
- Au moment de servir, parsemer d'une cuillère à soupe de coriandre ciselée. - - Servir avec du boulgour.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boulettes de viande à la marocaine, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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