Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine
Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine :
  1. Utilisation 250 g sucre roux
  2. Préparer 100 g cacahuètes décortiquées (salée pour moi)
  3. Vous avez besoin j'ai mis de cacahuètes salées "pour équilibrer" un peu le gout trop sucré
  4. Préparer 100 g raisins secs
  5. Préparer Comme matériel il vous faut :
  6. Vous avez besoin 1 casserole en téfal
  7. Utilisation 1 cuillère
  8. Préparer 1 rouleau à pâtisserie
  9. Vous devez vous préparer 2 morceaux de papier sulfurisé (papier cuisson) à étaler sur une table ou un plan de travail
Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine instructions :
  1. Dans une casserole sur feu moyen, déposer le sucre sans remuer jusqu'à ce que les bords forment une belle couleur dorée (caramel à sec), à l'aide de la cuillère, remuer que lorsque le caramel bien doré arrive presque en totalité (ce qui va assez vite), ne pas s'éloignez de la casserole - Lorsque le caramel à une jolie couleur dorée, verser les cacahuètes et les raisins secs, remuer extrêmement vite pour bien les mélanger ensemble, Verser immédiatement sur une feuille de papier sulfurisé,
  2. Et étaler vite fait, avant que ça ne refroidisse, recouvrir avec l'autre feuille,Puis avec le rouleau on étale régulièrement sur une épaisseur assez fine. - On laisse figer un peu, pendant que c'est chaud, découper la colle pistache à l'aide d'un ciseau de cuisine, on peut aussi donner une forme, il suffit juste d'enrouler un morceau autour du rouleau à pâtisserie - Laisser refroidir, puis enlever le papier sulfurisé, et on le découpe au couteau ou au ciseau ;) - Tout simplement

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.