Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants
Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants est peut-être celle que vous recherchez.

À faire dos de lieu noir purée et chips de patate douce et légumes croquants tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de dos de lieu noir purée et chips de patate douce et légumes croquants :
  1. Vous avez besoin Dos de Lieu Noir (200 g) ou autre selon vos goûts
  2. Préparer 1 grosse Patate douce
  3. Utilisation 3 tomates cerise colorées
  4. Fournir 2 radis rose
  5. Fournir 1 demi-fenouil
  6. Utilisation Huile d'olive
  7. Utilisation Beurre
  8. Préparer Sel et Poivre
  9. Fournir Herbes aromatique de votre choix

Servez-le avec une purée de pommes de terre ou de patates douces pour les enfants, une sauce au curry, au jus de citron ou à la moutarde pour les grands ! Recette Chips de patate douce au four. Eplucher et couper les patates douces en rondelles très minces. Faire chauffer de l'huile de friture et faire frire les rondelles de patates douces.

Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants instructions :
  1. Commencez par la purée et les chips ; coupez quelques fines rondelles dans la patate douce sans l'éplucher avec une mandoline c'est l'idéal car il faut que les rondelles soient le plus fines possible. Epluchez le reste de la patate douce - et coupez-la en cubes. Faites cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée environs 20 mn. Après cuisson, laissez bien égoutter et écrasez avec une fourchette. Ajoutez une noisette de beurre et bien mélangez.
  2. Pour les chips préchauffez le four à 190 degrés, déposez les rondelles sur une plaque munie de papier sulfurisé, à l'aide d'un pinceau étalez un peu d'huile d'olive de chaque côté, salez légèrement et enfournez pour 6 à 8 minutes. Bien surveillez la cuisson !
  3. Pendant ce temps préparez les autres légumes : lavez soigneusement tous les légumes, coupez les tomates cerise en deux, les radis en fines tranches dans le sens de la longueur et le fenouil en fines lamelles. Réservez le tout.
  4. Pour la cuisson du Poisson : faites le revenir dans un peu d'huile d'olive 5 mn de chaque côté, salez et poivrez à votre convenance.
  5. Pour le dressage : à vous de laisser parler votre créativité, votre imagination…. Ajoutez quelques herbes aromatiques de votre choix et un peu de Fleur de sel. - Bonne dégustation !

Les retirer à l'aide d'une écumoire lorsqu'elles remontent à la surface. Les égoutter sur du papier absorbant. Mouliner les pommes de terre et la patate tout en versant la crème chaude. Ajouter le beurre tout en remuant la purée et saupoudrer de muscade. Purée de légumes Purée de patates douces pas chère Topinambours et patate douce en purée Purée de patate douces à la crème de coco Marmiton Mag.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.